創業昭和45年の長崎伝統の味を手作り・手作業で製造しております。

【ちゃんぽん（具材・麺・スープ）】
ちゃんぽんの具材は､200gと大ボリュームです。
野菜の鮮度でシャキシャキ感抜群の長崎ちゃんぽんは作り方もとても簡単、
必要なのはお鍋と水だけでOK！温めるだけなので手間いらず！

【皿うどん（具材『とろみ調理済』・麺）】
皿うどんはとろみ調理済ですので、手間がかかる調理が不要！温めてかけるだけで簡単です。

長崎で生まれ、長崎の農家が育て、長崎の製麺業者が作った『長崎ちゃん麦』の麺を是非ご堪能ください。
『長崎ちゃん麦』は､ちゃんぽん専用に開発された小麦です。
なめらかでもちもちとした食感が一番の特徴です。


■原材料名
【冷凍ちゃんぽん】
・麺：(小麦粉)、かん水(糖あく)
・具材：キャベツ、にんじん、もやし、豚肉、たまねぎ、きくらげ、イカ、エビ、食用植物油脂、はんぺん、かまぼこ(魚肉、卵白)/食塩・甘味料(スクラロース)・着色料(青色1号・赤色3号・赤色106号)
・スープ：畜肉エキス、ラード、魚介エキス/食塩・しょうゆ・砂糖・香辛料(アミノ酸等) 一部に豚肉、鶏肉、小麦、大豆、卵、エビを含む
・スパイス：白こしょう
【冷凍皿うどん】
・麺：(小麦粉)、かん水(糖あく)
・具材、鶏がらスープ：キャベツ、にんじん、もやし、たまねぎ、豚肉、イカ、エビ、きくらげ、きぬさや、食用植物油脂、馬鈴薯デンプン、はんぺん、かまぼこ(魚肉、卵白)/食塩・甘味料(スクラロース)・着色料(青色1号・赤色3号・赤色106号)、しょうゆ、砂糖/調味料(アミノ酸等)、一部に豚肉、鶏肉、小麦、大豆、卵、エビを含む
・ソース：ウスターソース

■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)

■返礼品提供事業者
合同会社ひふみ

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連ワード
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