長崎で水揚げされたブリを骨無し加工（ロイン）し、更に食べやすい大きさにカット・パン粉付けをしました。
パン粉は生パン粉を使用していますので、サクサク感を味わえ美味しくお召し上がりいただけます。
原料買い付けから最終製品仕上げまで自社工場で行っています。

そのままでも十分美味しいですが、お好みでソースやタルタルソースを付けても美味しくお召し上がりいただけます。

■産地
長崎県産

■原材料名
ぶり（長崎県産）、衣（パン粉、コーンスターチ、馬鈴薯澱粉、小麦粉、植物性たん白、食塩、大豆粉、粉末油脂）／加工デンプン、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、カゼインNa、イーストフード、V.C、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

■保存方法
要冷凍（－18℃以下）

■返礼品提供事業者
長崎タカラ食品株式会社

■関連キーワード
ブリ ぶり 鰤 カツ 骨なし ブリカツ 魚 魚介類 一品 おかず おつまみ 冷凍 長崎県 長崎市

■地場産品に該当する理由
長崎市内で製造の全工程を行っているため全体の半数以上の付加価値があるといえる（告示第5条第3号に該当）