大洋食品の人気商品の「あごだしたらこ」と「あごだし明太子」が1箱ずつ入っているセット品です。

大洋食品の「あごだし明太子」は、
2023年のジャパンフードセレクションでグランプリを獲得いたしました｡
「あごだしたらこ」の方も、「あごだし明太子」と同じく、
ご当地の食材の飛魚（あご）ダシを使った調味液に漬け込み、あっさりとしたクセの無い上品な明太子に仕立てております。
お料理などに使いやすく、食べやすい切子になっております｡

製造工程の段階で切れてしまっただけで、
「たらこ」、「明太子」の粒子感や美味しさは1本物とは変わりはございません。

「あごだしたらこ」か「あごだし明太子」か迷われた方は、ぜひこちらをお選びくださいませ。


■原材料
塩たらこ（あごだし）：スケトウダラの卵巣（ロシア産）、食塩、水飴、砂糖、アミノ酸液、焼き飛魚（あご）、焼き飛魚（あご）だし/調味料（アミノ酸等）、トレハロース、アルコール、pＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、甘味料（ステビア）、ビタミンＢ1、グリシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素
あごだし明太子：スケトウダラの卵巣（ロシア産）、食塩、水飴、砂糖、唐辛子、アミノ酸液、焼き飛魚（あご）、焼き飛魚（あご）だし/調味料（アミノ酸等）、トレハロース、アルコール、pＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、甘味料（ステビア）、ビタミンＢ1、グリシン、香辛料抽出物、着色料（赤102、黄5、赤3）、増粘剤（キサンタンガム）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素


■原料原産地
ロシア

■加工地
長崎市

■保存方法と注意事項
-18℃以下で保存

■地場産品に該当する理由
輸入品である「スケトウダラの卵巣」を、長崎市内において調味・選別・箱詰・凍結までの加工に係る全行程を行うことにより、仕入れ時の価格の2倍以上の付加価値が生じているため。（告示第5条第3号に該当)

■返礼品提供事業者
株式会社大洋食品

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連ワード
明太子 たらこ 切れ子 訳アリ わけあり 訳あり 理由あり めんたいこ タラコ 魚卵 おつまみ 長崎県 長崎市