長崎県優良特産品として認定を受けているお品です。

地元長崎の醤油メーカー（チョーコー醤油）と共同開発。
ご当地食材の飛魚（あご）ダシを使った調味液に漬込んで、新商品「あごだしたらこ」に仕上げました。
自慢できる美味しさです。
唐辛子を使っていない分あごだし感がたっぷり、口の中に広がる絶品の商品に仕上げました。

お料理などに使いやすく、食べやすい切子になっています。
製造工程の段階で切れてしまっただけで
「たらこ」の粒子感や美味しさは一本物とは変わりません。

ご自宅でお召し上がり頂けるのは勿論、化粧箱に入っているので贈り物にも喜ばれます。

■原材料名
スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩、水飴、砂糖、アミノ酸液、焼き飛魚(あご)、焼き飛魚(あご)だし／調味料(アミノ酸等)、トレハロース、アルコール、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンＣ)、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、グリシン、着色料(赤１０２、黄５、赤３)、発色剤(亜硝酸Ｎａ)、酵素

■保存方法と注意事項
ー18℃以下で保存

■地場産品に該当する理由
長崎市内で製造・加工されているため（告示第5条第3号に該当)

■返礼品提供事業者
株式会社大洋食品

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連ワード
長崎 大洋食品 あごだし スケトウダラ たらこ 切子 魚卵 おつまみ つまみ ご飯のお供