丁寧に脂抜きをした良質な豚の皮付き三枚肉を、秘伝のタレで柔らかくなるまでじっくり煮込んだ角煮を、国産小麦粉のふっくら生地で挟んだ長崎名物の「角煮まん」です。

■製造地
長崎県長崎市

■原材料名
【まんじゅう】小麦（国産）、砂糖、ラード、イースト、食塩、植物油脂、膨張剤
【角煮】豚肉（メキシコ産）、しょう油（国産）、砂糖、清酒、味りん、酵母エキス、生姜

■保存方法
-18℃以下で保存をお願いいたします。

■備考（注意事項）
※12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。

■返礼品提供事業者
有限会社こじま

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため（告示第5条第8号ハに該当）