・長崎県産の地魚をふんだんに使用した揚げかまぼこ
・ちゃんぽんには欠かせないはんぺん
・長崎の蒲鉾屋が共同で開発した焼アゴおでんだし
の詰合せです。

大正13年の創業以来、品質本位の信念の元、熟練の職人による石臼摺りなど、
今日まで伝え育まれた知恵と技術、手間暇を惜しまない独自の製法がその美味しさの証しです。

■原料原産地
長崎県産・アメリカ産・北海道産

■加工地
長崎市

■原材料名
【おでんのだし】
しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、清酒、昆布エキス、煮干し、魚醤、酵母エキス、焼トビウオ/アルコール

【はんぺん】
魚肉すりみ｛タラ(アメリカ製造)、エソ(長崎県製造)、グチ(長崎県製造)｝、でん粉、食塩、卵白(卵を含む)、酒、みりん/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、着色料〈赤〉赤色3号、赤色106号、(青色1号、黄色4号)

【いわしからあげ】
魚肉すりみ｛タラ(北海道製造)、イワシ(長崎県製造)、アジ(長崎県製造)、ママカリ(タイ製造)｝、でん粉、食塩、みりん、酒、食物性油脂/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)(原材料の一部に卵を含む)

【棒天・やさい天・きくらげ天・いか天・角天】
魚肉すりみ｛(タラ(北海道製造)、コノシロ(長崎県製造)、カナガシラ(長崎県製造)｝、でん粉、食塩、砂糖、みりん、酒、食物性油脂/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)
・やさい天の場合+にんじん、ごぼう
・いか天の場合+いか、一味唐辛子
・きくらげ天の場合+きくらげ、にんじん、一味唐辛子

【小ちくわ】
魚肉すりみ｛(エソ(長崎県製造)、スケソウダラ(北海道製造、アメリカ製造)｝、でん粉(3％含有)、食塩、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)(原材料の一部に小麦を含む)

■保存方法
要冷蔵　生ものですのでお早めにお召し上がりください

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当)

■注意事項
※揚げ蒲鉾は、真空パック包装になります
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。

■返礼品提供事業者
合資会社石橋蒲鉾店

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。