必須脂肪酸のオメガ3、抗酸化物質リグナンを豊富に含んだ亜麻仁を使用し、食べやすく体にやさしいお粥を作りました。
自然の穀物だけを原料とし、オメガ３を2g、植物性たんぱく質3.9g、亜麻仁特有の水溶性食物繊維を豊富に含みとろみがあり腹持ちがよく1食100kcalととってもヘルシー。
原材料は、発芽玄米と発芽小豆、北海道産の亜麻仁と九州産の大麦、五島灘の塩に、さらに生薬としても用いられる「ハト麦、生姜、甘草」をプラスしました。
ハト麦は美白、便秘改善にも効果があり、生姜は健康的な成分の宝庫、甘草はお肌などを若返らせる線維芽細胞増殖作用があるということで医薬品にも利用されています。
温めなくても食べられるため、非常食としてもおすすめです。

■地場産品に該当する理由
町内の事業所において、原材料の仕入れから味付け、炊飯、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）