【芝えびを一尾ずつ手むきし、純米大吟醸及び柚子こしょうで漬け込んで2種類の味を堪能】
このえび漬けは、干潟を待つ有明海の特殊なミネラルやプランクトンに恵まれ、時には海苔?に生息し、豊富なえさのある環境で育った「芝えび」の塩辛です。
刺身用の芝えびを一尾ずつ丁寧に手むきし、旨味を逃さず、えびみそ・塩・純米大吟醸酒及び柚子こしょうで漬け込んでいます。
2種類の味を楽しんでいただけます。

■製造地
佐賀県太良町

■原材料名
【えび漬け（純米大吟醸仕込み）】
芝えび（佐賀県有明海産）、酒、塩

【えび漬け（ゆずこしょう仕立て）】
芝えび（佐賀県有明海産）、塩、ゆず、青とうがらし

■保存方法
要冷凍（-18℃以下で保存してください）

■備考（注意事項）
※発送後はスムーズな受け取りをお願いいたします。
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※出荷の際、検品後発送しておりますが、万一返礼品に問題がございましたら破棄をする前にご連絡下さい。尚、ご連絡は返礼品到着より3日以内にお願いします。 3日以上経過した返礼品につきましては、ご対応することが出来ません。あらかじめご了承下さい。

■返礼品提供事業者
有限会社　割烹ひさご

■関連キーワード
塩辛 えびの塩辛 魚介 海鮮 加工品 佐賀 太良

■地場産品に該当する理由
当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが5割以上を占めているため（告示第5条第2号に該当）