■さがびより
さがびよりは、佐賀県で開発された品種です。
粒は大きくしっかりとした食感が特徴で、もちもちとした食感と甘みや香りが良いと愛され続けている品種です。
日本穀物検定協会が行っている「米の食味ランキング」では、平成22年（2010年）のデビュー以来、最高ランクの特A評価を毎年連続で獲得し続けています。

■パールホワイト
その名の通り、白く美しい見た目が特徴です。一口食べると、すっきりと上品な甘さが口の中に広がります。
※個体によって赤く色づいたり、ピンク色の実が入る場合もございます。

■いちごさん
開発に7年の歳月をかけて開発されたいちごさん。
色や形が凛と美しく、華やかでやさしい甘さが特徴です。

■かわさきいちごのこだわり
佐賀県白石町でいちご栽培を20年以上、営んでいます。 現在3種類（いちごさん・淡雪・パールホワイト）のいちごを栽培しています。
かわさきいちごでは、「月の満ち欠け」を利用したいちごの「月齢管理」を行っています。
新月と満月、それぞれの時期でいちごに与える肥料などの栽培管理方法を変えることでいちごがよりおいしくなると川崎さんは語ります。
手間暇をかけ、何度も改良を重ねた川崎さんのおいしいいちごをぜひ一度お召し上がりください。

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