佐賀県産黒毛和牛は佐賀で飼育された黒毛和種の牛で、柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な牛肉です。ヒレ肉自体が牛一頭からほんのわずかしか取れない大変希少な部位となります。その希少な部位「ヒレ」肉をブロックのまま1個～3個でお届けいたします。出荷順に切り分けてお届けしますので、高級部位のシャトーブリアンが入ることもあります。

※写真はイメージです。
※真空包装は承っておりませんので、あらかじめご了承をお願いいたします。