＜爽やかなキウイフルーツで気分もすっきり＞
ほどよい酸味と甘みのバランスが爽やかなキウイフルーツ。
なかでも、ヘイワードは世界中でよく食べられているキウイフルーツを代表する品種です。食物繊維やビタミンCなど栄養素が豊富で、健康と美容に良い果物です。
カットしてそのまま食べるもよし、ヨーグルトと合わせて食べるもよし。お好みの食べ方で、佐賀県産のヘイワードをお楽しみください。
また、JAの選果場でしっかり選別してお届けするので、安心・安全なキウイをお召し上がりいただけます。

■キウイフルーツのおいしい食べ方
安全にみなさまの元へキウイフルーツを配達するために、少し硬い状態で発送します。そのため、美味しくお召し上がりいただくには、ご自宅でしっかり”追熟”していただく必要があります。常温（15?20℃）で保管していただくと、キウイの追熟が進みます。
食べごろの目安は、耳たぶくらいの柔らかさ。指で軽く押して確かめてみてください。りんごやバナナと一緒に袋にいれておくと、さらに追熟を助けてくれてます。
また、食べごろになったキウイを半分に切り、ラップに包んで冷蔵庫に一晩入れておくと、酸味がまろやかになってさらに美味しくお召し上がりいただけます。

■生産者を代表して：澁谷喜壽さま
澁谷さんがキウイの栽培を始めたのは40年ほど前。
まだキウイフルーツがあまり知られていなかった時代、栽培方法も手探りの状態で、同じ集落の仲間たちと知恵を出し合いながらキウイの栽培を始めました。
右も左もわからないところから始まったキウイ作りも、およそ40年。澁谷さんはこの土地でキウイを作り続けることに誇りを持っておられます。
「私がキウイを育てているのは、自然豊かな江北町の山間。南向きに開けた場所で日当たり良好です。温暖なこの土地は、キウイの栽培にとても適しています。
そして、農地から見る景色。雄大な佐賀平野と、その先に広がる有明海を一望できます。そんな素晴らしい見晴らしのもとで育ったキウイです。
ぜひたくさんの方に味わっていただきたいと思っています。」