＜特別栽培農産物にも認定！安心安全なれんこん＞
百武青果では、農薬や化学肥料を減らした栽培を心がけています。
令和2年佐賀県の「特別栽培農産物」として、通常よりも50%以上化学農薬や化学肥料を減らして栽培された蓮根と認められました。
百武親子が自信を持って全国の皆様にお届けする、愛情たっぷり栄養満点の自慢の蓮根です。

■栄養満点なれんこん
非常に栄養価の高い野菜としても注目されている蓮根。
ビタミンCや食物繊維が豊富なので、免疫力アップや美肌などにも効果があると言われています。
また、1本からいくつも枝がわかれていることから「子孫繁栄」、そして穴が開いていて「先を見通せる」ことから「未来が見える」縁起物として、おせち料理などのお祝い事にも使われています。

■佐賀のれんこん
全国有数のれんこんの産地、佐賀。
干拓によってできた佐賀平野や白石平野の農地は、「重粘土質」という独特の土壌です。ミネラル豊富で、柔らかく豊かな土壌が、佐賀のれんこんを全国屈指の高品質に育てているのです。
そんな重粘土質の大地と百武親子の愛情で、全国に誇るれんこんを育てています。

収穫したその日のうちに発送致しますので、新鮮な状態でお届けします。鮮度を保つため、泥付きのままお送りします。
9月～10月上旬頃は水分が多くシャキシャキ、10月以降は粘りがでてホクホク。季節によって食感の違いが楽しめます。

■生産者の声
農薬・化学肥料を節減して栽培を行うため野菜のアク、エグみが少なく、食していただくと本当の蓮根の美味しさがわかります。現在有り難い事に全国よりリピートして注文いただいており、自信をもってお届けできる蓮根です。ぜひご賞味ください！

■注意事項
※皮の表面の茶シブ・酸化による多少の変色がある場合がございますが、品質上問題ありません。
※食感は品種によって異なります。
※水で湿らせた新聞紙やキッチンペーパーで包んで冷蔵庫に保管していただくか、泥を洗い流しラップで包み冷蔵、または冷凍保存していただくと日持ちします。

※9月～10月はクール便、11月以降は常温での発送になります。