全国でもブランド牛として名高い「佐賀牛」。
佐賀牛は国産黒毛和牛の中でも肉質4～5等級、BMS No.7以上の選ばれしお肉です。
柔らかな赤身のなかにきめの細かい脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。

◎赤身本来の旨み、モモ肉
霜降りは脂身が多くてちょっと苦手…という方にもご満足いただける赤身本来のおいしさを味わえるモモ肉となっています。

◎文句なしの美味しさ、ロースしゃぶしゃぶ
ロースは美しい霜降りが特徴♪
しゃぶしゃぶでさっと火を通すと、上質な脂がとろ～りとろけて最高の味わいになります！

◎食べたい分だけ使いやすい！
１枚ずつ丁寧に包んでお届けしますので、食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます！

◎おいしいお肉をお届けするために
通常冷凍肉は冷凍させたのちにカットしますがこれでは細胞が壊れ、ドリップの原因となります。
美味しさを保ったままお客様にお召し上がりいただくために生肉の状態でカットした後に冷凍しています。
ひと手間かけたお肉を是非ご賞味ください。

※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量に記載の通りです。


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