食卓の上を泳いでいるかのような躍動感のある盛り付け皿です。

伝統の有田焼の技術を駆使して、
ウロコの凹凸や、勢いよく上がるヒレを細部にわたり、こだわって作っています。
長時間焼成しているため、焼き締まっており丈夫です。
「高級食器 有田焼」として隙がないよう、裏面も作り込んでおり、裏側にも眼球やウロコが表現されています。
細部まで緻密にこだわることを得意とする幸楽窯らしいひとさらです。

特有な青色は、リサラーソンと幸楽窯とのコラボ企画の過程で生まれた
今までの有田焼にはなかった青色で、食材との対比効果で盛る料理をより鮮やかに魅せてくれます。

高級料亭でも使われている盛り皿のため、
スーパーで買ってきたお刺身を盛り変えただけで、印象的な一皿に変えてくれます。
おめでたいハレの席でも活躍する便利なうつわです。

【盛るのにおすすめ！料理例】
・海鮮料理
　写真のようなお刺身や焼き魚がよく合います。
・煮物や天ぷらなどの和食
・シンプルな料理
　トマトサラダや焼き野菜など、味わい深い印象になります。

品名：錦青鈍鯛形大向付

窯元：幸楽窯 kouraku.kiln
提供：幸楽窯（徳永陶磁器株式会社）