旬を摘み炭火の香りと共にご提供する料理屋です。
旬の食材を使い、ふるさと納税限定のコースをご提供させていただきます。
（地元有田町の農作物や肉などの食材を使って料理しています。）
丁寧に取った出汁で仕上げる化学調味料無添加の料理の数々と20年打ち続けている手打ち十割蕎麦を古陶磁や現代作家の器に盛り、大自然に抱かれた景色の中でお楽しみ頂けます。

＊不定休のため、又素材を厳選して仕入れますので、完全予約制となります。
　チケットが届きましたら、お電話かHPより必ず御予約をお願い致します。

～～～大和一心庵　雪月花～～～
のどかな風景の中で水や素材・調味料など、自然のものにこだわり、純粋なそばと料理をお楽しみいただけるように心がけて、お客様のお越しをお待ちしております。
当店のそばは、そばの実を手でていねいに臼挽きし、十割で手打ちしてご提供しています。
天然地下水で打つ十割蕎麦と無添加の日本料理を是非お楽しみ下さい。

住所：佐賀県西松浦郡有田町上本乙3390-6
定休日：不定休

提供：大和一心庵　雪月花