玄海町の中山牧場は、良質な佐賀牛だけをお届け！
厳選された佐賀牛のモモとウデをスライスにしてお届け！
ウデ肉は霜降りの割合が多く見た目も鮮やかで、和牛独特のジューシーな旨味が味わえます。
モモ肉はきめはやや粗いが柔らかく、肉質が均一です。
しゃぶしゃぶにおすすめです！

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