野菜炒めと一緒に煮込めばもちもちとした食感のちゃんぽん麺がスープを吸い込みより一層美味しくいただけます！！
創業75年、佐賀県東松浦郡玄海町で麺作り一筋の手塚製麺。現在は3代目の店主が麺作りを行い、老舗の味を守りつつ、時代のニーズにあった味も研究、提供しています。
スープとよく絡む、もちもち食感のちゃんぽん麺を日々研究し、納得のいくちゃんぽん麺が出来上がりました。本場九州で親しまれている濃厚スープと相性抜群なもちもち食感のちゃんぽん麺がよく絡みます。
冷蔵庫にある食材を入れてさらに美味しく！是非ご賞味下さい。玄海町内の加工場において、原材料の仕入れから、材料の切断、調味、乾燥、パッキングまでの工程を行っております。