※写真は焼いた後の姿となります。

【原材料】
銀ダラ切身、みそ(西京みそ)、大豆、小麦、みりん、砂糖、酒

脂が乗った最高級の銀ダラを西京みそに漬け込みました。
甘い香りが食欲をそそり噛むほどに美味しさが広がります。
熟練の味を是非ご家庭で味わってください。
町内で加工(味付けなど)を行っております。
是非この機会にご賞味ください。

産地：アメリカ産

＜加工工程＞
こちらの切り身を仕入れ、2種類の味噌をブレンドしたものに2日間寝かせます。
その後、大きさなどの確認作業を行い、真空作業後、冷凍となってます。

【地場産品に該当する理由】
当該返礼品は、返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる行程によるものです。
(告示第5条第3号に該当)