日本国内の老舗うなぎ専門店でも使用されている国産のうなぎを厳選。
こだわりは「タレ4度付け、4度焼き」。うなぎの個性に合わせて、旨味を最大限に引き立てるタレを開発。
このタレにうなぎを漬け込んで、炭火の高火力・遠赤外線でじっくり炙り、またタレに漬ける。
うなぎ1尾ごとの状態を見極めながら、これを4回繰り返し、タレの旨味と身の香ばしさを引き出しております。
真空冷凍でうなぎの風味を閉じ込めておりますので、ご家庭でうなぎ料理専門店の味をそのままお楽しみいただけます。

※こちらのうなぎ 蒲焼は九州風に調理をしているため、【頭付きのうなぎ】を使用しております。
頭付近には長い骨が残っておりますので、切り落としてからお召し上がりください。


【お申込み前に必ずご確認ください】
・こちらのうなぎ 蒲焼は九州風に調理をしているため、【頭付きのうなぎ】を使用しております。
頭付近には長い骨が残っておりますので、切り落としてからお召し上がりください。

・北海道、沖縄、離島への配送はお受けできかねます。
必ず上記以外の配送先にてお申込みください。

・返礼品に異常があった場合にはご連絡ください。
返品交換には、到着した際の状態が分かる写真データなどをお送りいただく必要がございます。
なお、原則品物は回収させていただきますので、廃棄はされないようご注意下さい。

・こちらの品物は一部配送不可地域がございます。

・配送日・曜日指定はお受けできかねます。
なお、運送会社の指定は承っておりません。

・本返礼品は通常黒色のデザインパッケージを使用しておりますが、稀に透明無地のクリアパッケージを使用する場合がございます。 パッケージはお選びいただけませんので、予めご了承ください。

・できる限り早くお手元に届くよう準備しておりますため、不在日等の対応ができかねます。
準備が整い次第発送いたしますのでご了承ください。

・できる限り早くお届けできるようお申込みの確認が取れましたら即日出荷の準備に入らせていただきます。
出荷準備が進んでいる状況での配送先変更等はいたしかねます。
予め配送先等の確認をいただき、お申込みください。