地元で愛される韓国料理店【雪花】
ヒョンジュさんが一つ一つ丁寧につくる本場・韓国の食卓で親しまれてきた骨付きカルビです。

旨味豊かな牛ショートリブを使用。
骨まわりから引き出される深いコクと、やわらかな肉質を最大限に活かすため、韓国の家庭料理をベースにした特製タレで仕上げました。

醤油を軸に、にんにくとごま油の香ばしさ、果実由来の自然な甘みを重ねた奥行きのある味わい。
フライパンやグリルで焼くだけで、立ち上る香りが食卓を包み込み、自然と箸が進みます。
自然解凍して、電子レンジやフライパンで温めたあと、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

家族が集まる特別な日の食卓にも、何気ない日のおかずにも。
日常とハレの日、どちらにも寄り添う味付けです。

韓国の家庭で⾧く親しまれてきた、本場の味わいを。
ぜひご家庭でお楽しみください。

【原材料名】
牛ショートリブ（アメリカ産）、しょうゆ、たまねぎ、ねぎ、みりん、にんにく、ごま油、生姜、パイナップルジュース、砂糖／調味料（アミノ酸）（一部に小麦・大豆・牛肉・ごま含む）

【保存方法】
冷凍

【事業者紹介】
**雪花**は、上峰町で地元の人たちに⾧く愛されている韓国料理屋です。
すぐ隣のハウスで大切に育てられたマンゴーを、朝採れの新鮮な状態で使用したかき氷は、旬の時期にぜひ味わいたい人気メニュー。
採れたてならではの甘さとみずみずしさが楽しめます。
料理からデザートまで、すべてが手作り。
ヒョンジュさんが一品一品丁寧に仕上げる本場の韓国料理は、どこかほっとするやさしい味わいで、世代を問わず親しまれています。
おいしい料理とあたたかな人柄に惹かれて、何度も足を運びたくなる、地域に根付いたお店です。