2023年全日本海老選手権で特別賞を受賞した、町内で不動の人気を誇る”EBI研究所”
江口社長曰く「自分が納得できないものは絶対に販売しない」
ご夫婦がこだわりにこだわり抜いた「えび」だけを、皆さんのご家庭にお届けしています。

職人手作業の最高品質！プリプリの食感がやみつきです！
背ワタを取り除いてあるので、下ごしらえ無しでいろんな料理に使いやすい!!
そんなEBI研究所の「えび」を口にした時の感動を、是非全国の皆様にお届けしたい!上峰町の想いと事業者さんの協力でこちらの品物をご用意することができました!