この「神・えびフライ」は１５年以上店頭販売のえびフライを作り続けた職人さんが厳選したエビ（ブラックタイガー）のみを使用！！そのえびフライを包み込む衣にはパン粉、小麦粉、卵は全て国産を使用しており、当店最大のこだわりの薄衣の衣率は驚異の20%とにかくえびの存在感がヤバいです（当店調べで競合他社は約38%）ちょっとしたこだわりとして海老の下味には特別にご用意した天然塩を使用しています！産地：インドネシア産