シャトーブリアンとは【幻のお肉】と呼ばれるほど、希少価値の高い牛肉です。
驚くほど口の中でとろけるような繊細な口当たりと濃厚な旨み、上品な風味など、魅力あふれる最高級のお肉です。

当店のシャトーブリアンは、高級佐賀牛からわずか3％しか取れない高級部位、ヒレ肉の中央部分だけをダイヤモンドカットでお届けいたします。
そのブロックをローストビーフやお好みの厚さでカットし、焼肉やステーキとして多様にご調理ください。
限られた者だけが口にできるお肉です。

※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※画像は比較的見映えの良いものを選んで使用しています。形・厚み・色などが画像のように揃っているわけではありませんので、ご了承ください。