・大人気！最高級ブランド佐賀牛
・超希少部位！ヒレステーキ
・「艶さし」が入ったきめ細かな肉質
・1枚ずつ真空パックでお届け♪

【全12回定期便】
老舗精肉店が厳選した最高級ブランド牛「佐賀牛」のヒレステーキ180g×10枚を全12回の定期便でお届けします。
総計 21.6kg！！佐賀牛とは、世界最高峰の国産和牛の中でも、肉質５等級および４等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。
この甘くてコクのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。
また、ヒレ肉は牛一頭からわずか3％程度しかとれないとても貴重なお肉です。
ご自宅用はもちろん、贈答用にも喜ばれること間違いありません。
食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ真空パックでお届けします♪

■このステーキが選ばれる理由■
お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。
こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。
もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なのですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。
ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。


※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量の通りです。
※ヒレ肉は特に形状や厚みに個体差がございます。掲載画像は形状の整ったものを使用しております。お届けする商品にも個体差がございますことを、あらかじめご了承ください。
※お届けは1ヶ月程度を予定しています。
（11月～1月ご注文分は2～3ヶ月程度お時間をいただく場合がございます）