■濃厚な旨味の佐賀牛をすき焼きで！
肩から背中にかけての部位。
きめ細かい肉質に加え適度に霜降りが入っているため柔らかく、霜降りの甘みをご堪能いただけます。

肩ロースは幅広い料理におすすめですが、こちらはすき焼き用に少し厚めにご用意しております！
すき焼きの味に負けない濃厚な旨味をお楽しみください♪

■信頼の証：佐賀牛の厳格な基準
佐賀牛は、全国でもトップクラスの厳しい基準をクリアした銘柄牛です。
JAグループ佐賀の専門農家で育てられ、肉質は「5」等級および「4」等級のもの。
さらに、BMS（霜降り具合）「No.7」以上という、選び抜かれた高品質です。

全国で150もあるブランド牛の中でも、佐賀牛の基準の高さは他に類を見ません。
「艶さし」と呼ばれる赤身に繊細に入った霜降りが見た目にも美しく、リピート購入される方が多数いるほどの人気を誇ります。

■贈答にもピッタリ！
のし対応もできますので、大切な方への贈答や季節のご挨拶にもご利用いただけます。
小分けで冷蔵庫にも入りやすく、少しずつ使えるため便利です。
華松オリジナル箱に入れてお届けいたします！

■直接仕入れによる確かな品質
ミートフーズ華松は佐賀牛をはじめ、九州各地の黒毛和牛を
市場で直接買い付けているので鮮度と味には自信があります。
一頭買いすることで入手できる希少部位をぜひお楽しみください。

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