■素材にこだわった味噌・醤油・出汁をセットでお届け！
＜粋-たまごかけしょうゆ＞
佐賀県産丸大豆醤油をベースに、風味豊かな有明海苔のエキスを加えた、たまごかけご飯にぴったりの醤油です。

＜極-再仕込みしょうゆ＞
九州産の原料を使用した再仕込み本醸造しょうゆで、濃厚な味わい。少なめでもしっかりと味を感じます。
お料理全般にご利用いただけます。

＜れんこんみそ＞
佐賀県産れんこんをお味噌と一緒に発酵させた、れんこんの食感が残るお味噌です。
いつものお味噌汁に、もしくはそのままをお湯に溶いて即席みそ汁のようにもお使いいただけます。
またご飯や野菜などにつけたり、炒め物に加えたり。
れんこんの風味も一緒にお楽しみいただけます。

＜あご入りあわせだし＞
おみそ屋さんが選んだおみそ汁のだしパック
全国から集めた6種類の厳選素材を使用したイデマンオリジナル配合の和風だしパックです。
味噌汁はもちろん、浅漬けなど、さまざまなお料理にご利用いただけます。

■わたしたち、井手食品とは
九州は佐賀県の東部に位置する吉野ヶ里町が、わたしたち井手食品のふるさとです。
代々、酒や醤油の醸造を行なっていた井手家に生まれた井手萬六（商標名イデマンの由来）が、
明治時代に醤油と味噌に絞って本格的な製造および販売を始め、現在に至っています。
地元の皆さんに親しんでいただいている昔ながらの味もしっかり守りながら、
近年はご自宅で簡単に美味しく楽しんでいただける調味料の開発にも力を入れています。

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【地場産品基準該当理由】
町内施設において原材料の仕入れから、蒸し、撹拌、発酵、袋詰め等すべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている