当店のうなぎは鹿児島県と宮崎県の養鰻場から活きたまま直送されたうなぎを仕入れ、
和食の職人が一尾ずつ裂き、調理しています。
備長炭でじっくり焼き上げたうなぎの香ばしい香りが絶妙です。
うなぎ本来の旨みがしっかり味わえる 味彩あらいの「うなぎ白焼」をぜひご賞味ください。

提供：味彩 あらい

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