神埼市で昭和54年創業の老舗魚屋さん。
『まちの魚屋さん』として地元から愛されています。

『ブラックタイガーの西京味噌漬け』はエビを背開きで背ワタを丁寧に取り、西京味噌に漬け込みました。
まろやかな甘みと香りがエビとよく合い、背開きにしたことで食感も良くなっています。
甘めの味付けになっているので、お子様からご年配の方までお好みの味付けです。
おかずやお酒のお供はもちろん、バーベキューやお弁当のおかずにもオススメです。


【焼き方】
1.エビを解凍する。
2.西京味噌をさっと、洗い流す。
3.水気を取る。
4.フライパンに油を少々入れる。
5.身の方から弱火で焼く。
6.身の方に少し焦げ目がついたら皮の方も焼く。
7.火が通ったらできあがり。

原材料：ブラックタイガー(インドネシア)・米・大豆・食塩・水あめ・酒粕

〇画像はイメージです。


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