＼老舗洋菓子店「ひのでや」監修／
◆佐賀牛の旨味がとろける石窯焼き本格ピザ◆

肉汁あふれる佐賀牛と、コク深い国産モッツァレラチーズを贅沢に使用。
味の決め手は、佐賀県産たまねぎと醤油を隠し味にした特製グレービーソース。
佐賀牛の旨味と甘みがたっぷり詰まった、まさに“大人が本気で楽しめるピザ”です。

このピザを監修したのは、地元で長年愛され続ける老舗洋菓子店「ひのでや」。
使用するのはイタリアのピザ専用粉「サッコロッソ」。
その生地を500℃の高温石窯で90秒で焼き上げるという本格派。
もっちり＆ふっくらの焼き上がりを-30℃の急速冷凍で閉じ込め、ご家庭でも焼きたての味わいを楽しめます。

【美味しいお召し上がり方】
1. 自然解凍または電子レンジで30秒ほど温めます。
2. アルミホイルを敷いたフライパンにピザをのせ、フタをして中火で3～5分加熱。
3. 次に、水20～30ccをアルミホイルの下に入れ、再びフタをして30～60秒蒸し焼きに。耳はふっくら・底はカリッと仕上がり、まるで窯出しのような味に！



●地場産品に該当する理由
鹿島市内の事業所で原材料の仕入れからピザ生地の生成、材料のトッピング、梱包までの工程を行っている