＼赤身の旨みを堪能／
佐賀牛 肩・モモスライス 500g
精肉製造会社「株式会社丸宗ミート」が手がける、厳選佐賀牛の赤身スライス。
佐賀平野の自然の中で育てられた「佐賀牛」は、全国でもトップクラスの評価を誇るブランド和牛。肉質等級A4・A5のみの厳選された黒毛和牛から、赤身の旨みが詰まった肩・モモスライスをお届けします。

脂肪分が少なく、あっさりとした味わいが特徴の赤身肉。霜降りが苦手な方やヘルシー志向の方にもおすすめです。さっぱりとしながらも、しっかりとしたコクと旨みを楽しめる部位です。

【内容量】
・500g
・A4・A5等級の佐賀牛肩・モモスライス

【おすすめの食べ方】
・すき焼き…割り下との相性抜群。赤身の旨みが引き立つ
・しゃぶしゃぶ…さっと湯にくぐらせ、ポン酢やごまだれで
・肉じゃがや炒め物…日常使いにも最適な万能部位

【佐賀牛とは】
佐賀牛は「肉質等級4以上・BMS7以上」という全国でも高水準の格付け基準をクリアした黒毛和牛。神戸牛・松阪牛と並び称される日本屈指の和牛ブランドで、その美しい霜降りと深い旨みは国内外の食通を魅了しています。

【美味しく食べるコツ】
冷凍でお届けします。お召し上がりの際は冷蔵庫でゆっくり解凍することで、ドリップを抑えジューシーに仕上がります。キッチンペーパーとバットで水分を吸収しながら解凍すると、より美味しくいただけます。

ご家庭の食卓に、佐賀牛ならではの赤身の美味しさを。特別な日のごちそうや、大切な方への贈り物にもおすすめです。

※画像はイメージです。
※冷凍クール便でお届けします。
※配達日の指定は承っておりません。


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