返礼品について
鹿島市産の温州みかんを厳選、搾汁し、殺菌する際も水や添加物を一切加えず仕上げたストレートジュースです。
また一般的にみかんジュースは、搾汁量が多い皮ごと押しつぶす圧搾法で搾汁されますが、スクイーザーのように果肉を中心に圧搾し、搾汁量は少ない贅沢な圧搾方法を採用しております。
ぜひ、一度、ご賞味ください!
【みかんの搾汁方法】
みかんを皮ごと高圧で押しつぶす搾汁する方法ではなく、
みかんを半分に割り、みかんの果肉側を中心に搾汁する方法です。
搾汁量は減るが、皮由来のえぐみを抑え、スクイーザーを使って手で絞ったような、みかん本来のおいしさが味わえます。
●地場産品に該当する理由
鹿島市で生産されたみかんを使用
また一般的にみかんジュースは、搾汁量が多い皮ごと押しつぶす圧搾法で搾汁されますが、スクイーザーのように果肉を中心に圧搾し、搾汁量は少ない贅沢な圧搾方法を採用しております。
ぜひ、一度、ご賞味ください!
【みかんの搾汁方法】
みかんを皮ごと高圧で押しつぶす搾汁する方法ではなく、
みかんを半分に割り、みかんの果肉側を中心に搾汁する方法です。
搾汁量は減るが、皮由来のえぐみを抑え、スクイーザーを使って手で絞ったような、みかん本来のおいしさが味わえます。
●地場産品に該当する理由
鹿島市で生産されたみかんを使用