明治初期創業の100年以上の伝統ある老舗漬物屋。大量生産せず、熟練の職人が真心を込め漬けこんでいます。旬の野菜をぜいたくに使い、現代に望まれる「体に優しい」お漬物です。
厳選した銘酒粕とみりん粕を発酵熟成させ、瓜、生姜、きゅうり、人参などをじっくりと漬け上げた甘口の奈良漬けです。



●地場産品に該当する理由
鹿島市内にある事業所で原材料の仕入れから、製造、梱包までを行っている