「多久未来プロジェクト」が主導で、地元(佐賀県多久市)の水と米で地元の酒蔵が醸した日本酒を中核に据え、町おこしを進めようという試みによって作られたお酒です。

比較的ねばりが少なくさっぱりとした味わいが特徴の飯米「さがびより」を50％まで精米して造られた純米大吟醸です。
フルーティーで甘口の大吟醸です。普段、日本酒を飲まない方からも、"飲みやすくてすいすい飲める"と評判です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。