山崎農園の柚子胡椒（ゆずこしょう）は、柚子をたっぷり使った香り豊かな柚子胡椒です。
東京銀座の有名店でも使用されており、料理長もオススメの逸品です。

お届けする柚子胡椒は【辛さ控えめ】【中辛】【辛口】の3タイプがあり、辛いのが得意でないお子様でもお召し上がりいただけるようになっています。

辛さ控えめの「柚子こしょう」は、食材に直接のせて食べると柚子の風味が口の中いっぱいに広がり、食材の美味しさがより一層引き立ちます。

青柚子・赤柚子・黄柚子の3タイプを合計で7つお届けいたします♪


【それぞれの柚子こしょうの特徴を聞いてみました！】

青・・・青唐辛子の苦みと辛さ、柚子の香りが楽しめます。
　　　　一般によく見かけるタイプの柚子胡椒に近いです。
赤・・・完熟、発酵しているので辛みの中に甘みと酸味を感じられ　　　　
　　　　ます。青よりも辛みが強いと言われています。
黄・・・スッキリして爽やかだけどパンチのきいた辛さがある
　　　　とか！赤よりも強い辛みがあり、辛い物好きの人にオスス
　　　　メとのこと。