豚バラ肉を使用し、精肉店オリジナルのあっさりした醤油ベースのタレにつけ込んだチャーシューのブロックです。
脂身と赤身が含まれており脂身の存在が風味を引き立て、自家製タレとからまることでジューシーさとコク、旨みが感じられ食べごたえ十分の味わいが楽しめます。
そのまま食べるのはもちろん、ラーメンやどんぶりのトッピングにするといったアレンジも可能です。
豚肉の産地はブラジル産のものを主に使用しています。

※画像はイメージです。
※-18℃以下で保存してください。
※解凍後は再冷凍しないようにしてください。
※調味料が含まれるため冷凍状態がゆるい場合がありますが品質には問題ありません。