《令和6年産米(2024年産)　先行予約開始！》

産地の天川は標高約600Mの高冷地にあり
昼夜の寒暖の差が激しく、夏の暑い時期でも
稲が夜間の涼しい時間帯に休息出来る為、
良質なお米が育ちます。
それに天川地区は、湧水や河川の水の量が多く
作礼山・天山から流れ降りる清らかな水で
育ったお米です。
粒感のはっきりしたお米ながら、
ふっくらとしたほど良い粘りがあり
甘味も強い多くの方に好まれる特徴を兼ね備えたお米です。
過去には減肥・減農薬で栽培にこだわった
「特別栽培米天川こしひかり」は
日本穀物検定協会のお米食味ランキング「特Ａ」の評価を受けた
タンパク質の少ない【一等米】です。

出荷直前に精米しておりますが、開封後にはお早めにお召し上がり下さい。
極力涼しい場所にて保管下さい。

創業昭和26年で約70年近く地元で愛され祖父の代より三代続く
商売をさせて頂いております。
一番のこだわりは手間ひまかけた精米方です。
昔ながらの循環式精米機で玄米より時間をかけてすこしづつ
ヌカ層をはがし精白米に仕上げます。
光沢も良くふっくらと焚き上がり食味も断然良くなります。
お客様には精米したてのお米をお届け致します。
その他、食の安全・安心の為、
政府検査米の一等米しか使用しておらず、
精白米後には色彩選別機を使用し異物の除去作業をした後、
出荷しておりますので、お客様にはより安心・安全で
美味しいお米をお届けいたします。