佐賀県内の肥育農家にて飼育されている黒毛和種の佐賀県産和牛。
柔らかい赤身の中に適度にサシ（霜降り）が入った優れた肉質です。
その「佐賀県産和牛」をじっくりソテーし旨みを封じ込め、厳選した十数種類のスパイスを贅沢に使用したソースで煮込みました。
佐賀県産和牛の旨味をぐっと引き出した、風味豊かで本格的なビーフカレーです。

【注意事項/その他】
直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は保存出来ませんので、一回で使い切って下さい。

【事業者の思い】
宮島醤油は、明治15年（1882年）に佐賀県唐津市で醤油の醸造業を創業しました。
醤油・味噌などの発酵食品、各種調味料・スープ類、レトルト食品・缶詰・冷凍食品などの調理済食品、その他加工食品全般を製造、販売しています。
宮島醤油では地域の食材を活用した商品を開発し、生産・販売を行う「地産地工(ちさんちこう)」事業に取り組んでいます。
佐賀県産の優れた食材を活用し、しょうゆ、みそ、レトルトカレーなどを全国の食卓へお届けしています。