【詳細説明】
【12回定期便】佐賀牛の中から、厳選したももスライス！
ブランド牛の濃厚な旨味と柔らかさを
すき焼き焼肉やしゃぶしゃぶでご堪能下さい。

【佐賀牛認定店にくのともる】
佐賀の肥沃な大地で育ちましたブランド牛
【佐賀牛】の厳選したもも肉だけを贅沢にスライスしました。
赤身ならではの旨味は濃厚で、
佐賀牛ならではの柔らかさをすき焼き・しゃぶしゃぶで
ご堪能下さい。
当店の職人が最適の厚みでスライスする、
佐賀牛のスライスは最高のご馳走です。
すき焼き・焼きしゃぶ・しゃぶしゃぶなど、
ご家庭の食卓に笑顔があふれます。

【注意事項/その他】
本品は冷凍になっております。
解凍の際は冷蔵庫の一番冷気の強い場所にて
一晩かけてゆっくりと解凍していただけますと
お肉の負担少なく美味しく召し上がっていただけます。
※牛肉の特性上色が暗褐色（黒く茶色い色）
　になる場合がございます。
　これは牛肉のタンパク質である
　ミオグロビンに原因があります。
　お肉が重なり合った場所が色が変わる現象と一緒です。
　品質には問題ありません。
（赤身のお肉の方がより変色しやすくなります）
※画像はイメージです
※牛の個体により形や色が不揃いになる場合も
　ございますが何卒ご容赦ください。

【事業者の声】
佐賀牛認定店にくのともるです、
お目にかけていただきありがとうございます。
佐賀牛の本場唐津から心を込めて
出荷させていただいております。
佐賀牛は全国の中でも上位レベルの黒毛和牛です。
味は深く脂は甘く美しい霜降りと艶です。
上質な佐賀牛を生産者さんに恥じないよう
全国の皆様に喜んでいただけますよう心を込めて
出荷させていただきます。
【佐賀牛とは】JAグループ佐賀管内肥育農家で
飼育された黒毛和種で、
(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の
肉質(5段階評価)である「5」等級および
「4」等級のBMS(12段階評価、さしの入り方)
「No.7」以上を「佐賀牛」と呼んでいます。