丹精込めて育てたブランド鶏 九州産銘柄鳥華味鳥。
水炊き料亭でも使用される人気の銘柄鳥です。

【九州産華味鳥鶏トロジューシー】
1羽から数グラムしか取れない、肩肉（手羽小間肉）を使用。
モモ肉のようにジューシーで、タレとの相性がよく、ごはんとの相性抜群です。
お箸が止まりません。
フライパンにクッキングシートをひいて焼くだけで簡単に1品でき、洗い物も少ないところもポイントです。

華味鳥鶏トロジューシー焼きの特徴
《こだわり味噌》
こだわりの味噌は安政2年の老舗醤油醸造元である、上久醤油の味噌を使用。
老舗醤油屋の独自のブレンドによる米味噌に生姜を効かせた甘口味噌です。
アミノ酸不使用（化学調味料不使用）

《旨辛味噌》
がつん！と辛さがたまらない。
コクがあるので、ごはんがすすむ味付け。
野菜と一緒に炒めても非常に美味しい一品です。

《レモンペッパー》
レモンの爽やかさと鶏肉の相性がよく、さっぱりと食べる事ができます。
パスタソースとしてもマッチする一品です。

《塩ごま油にんにく》
こってり美味しく、にんにくと塩ごま油の相性抜群。
ごはんがすすむこと間違いなし！

【華味鳥もも肉】
また何のお料理にも活躍する大人気の華味鳥もも肉を1.5キロ。
冷凍庫に保存もしやすいように750グラム入りにしています。

【注意事項】
華味鳥もも肉は味付け加工はしていません。


【事業者より】
銘柄鳥「華味鳥」は、その身が花びらのように美しい色をしていることから名付けられました。
私達は、雛の飼育から加工、流通迄を一貫体制で管理し安心で美味しい品を提供する為の基本である「健康な鶏」を育てています。
60種類あまりの海藻・野菜・ハーブ等の入った華味鳥専用飼料を食べ、陽光降り注ぐ鶏舎で大切に育てられた「華味鳥」は健康そのもの、肉の臭みが少なく鶏本来の旨味が引き出されています。