天然猪（いのしし）肉900g！
ハンバーグなどいつもの家庭料理に使うと
一味違った美味しさに。
臭みが少なく、しっかり脂の乗った猪肉です。

唐津松浦の山野で生まれ育った天然猪（いのしし）肉です。
ハンバーグなどご家庭の定番料理に、
いつものひき肉と同じようにご利用いただけます。

猪肉にはビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、
古来から滋養のある食べ物として食されてきました。
また、脂身はコラーゲンが豊富でサラッとしているため
脂っこくなく、猪肉の醍醐味というべき旨味が
たっぷり含まれています。

【おいしさのこだわり】
1．落ちた木の実などを食べ、自然のパワーをたっぷりと
　　蓄えた50kg以上の成獣の肉のみを提供します。
2．12月から3月頃に捕獲した、脂がのって
　　美味しい時期の猪肉のみを提供します。
3．猪の捕獲に鉄砲を使いません。
　　全頭、古来から伝わる「足くくり罠」で生きたまま捕獲し、
　　特別な方法で迅速に処理・加工します。
　　そのため、野生肉に対して一般にイメージされるような
　　獣臭さはほとんどなく、猪肉の本来の風味が味わえます。

◆内容量：300g×3パック
※生肉冷凍品です。冷凍クール便にて発送いたします。

・解凍する際は、冷蔵庫に置くか、
　パックのまま氷水に浸すなどし、
　低温でゆっくり解凍してください。
・加熱する際は必ず袋から出してください。
・野生肉ですのでよく加熱してお召し上がりください。

唐津は山と海に囲まれた自然豊かな土地ですが、
それゆえに農地の鳥害獣被害は大きな問題となっています。
私たち「ジビエ唐津」は、猪の捕獲を通じて地元の農業に
寄与すると共に、猪を自然の恵みと捉え有効に活用することを
目的に活動するグループです。