パティシエがなぜパン？
ケーキ屋さんは、若いスタッフが多い職場です。
朝ご飯を食べないスタッフが大半です。
当店は、ケーキの仕上げが終わったらみんなで朝ご飯を食べます。
いつもは、ご飯やケーキなどを食べてましたが、ある時スタッフがパンを焼いてくれました。
そのパンがあまりにも美味しかったので商品化することに！

まずは、メロンパンを商品化。

小麦粉は、何度も試作を重ね最高の味と触感に、アーモンドは、風味、味、産地にこだわり、油脂は、マーガリンを使用せずバターのみで使用。
パティシエならではのメロンパンが完成。
しっとりとした生地は、絶品。


安心、安全をモットーに「昨日より今日、今日より明日」を
目指して頑張っています。
おいしいケーキを日々追及しております。
当店スタッフは、技術向上のため、飴細工などのコンテストにも出場し受賞歴も多数。