【詳細説明】
鯨の上あご（鼻筋）の軟骨「かぶら骨」を、
細く刻み、長時間水にさらして脂を抜いたのちに、
甘く調味した酒粕に漬け込む松浦漬。
滑らかな舌触りの漬け床をともに、
かぶら骨のコリコリとした食感を味わう、
呼子特有の銘産品です。

【注意事項/その他】
※開封後は、お早めにお召し上がりください。
※粕は洗い流さず、そのままお召し上がりください。

【事業者の思い】
「託味伝心」たくみでんしん
私たち松浦漬本舗が、味に託して伝えたい心。
それは二つの思いがあります。
ひとつは、字のごとく、「味に託して心を伝える」。
贈る方の｢思い｣を私たちが作る｢味｣を通して
贈られる方へ代弁したいという思い。
もう一つは、贈る方の心を代弁する味を作るのだから、
一品ひとしな、心をこめて作り上げなければいけない、
という自らへの戒めの気持ち。
そんな思いを託した、大切な4文字の企業理念になります。
又、お客様の「安全、安心」を第一に考え、
時代の変化に対応した信用、
信頼される商品作りを展開しております。