【詳細説明】
・最高級を育む、理想的な飼育環境:穏やかな気候、
清らかな空気、おいしい水。この豊かな自然環境の中で、
佐賀牛は大切に守り、育てられてきました。
自ら厳しい基準を設け、安全な飼料と長年培った
佐賀の風土にあった飼育方法で、一頭一頭丹念に
愛情をこめて育て上げていきます。
・美しく、味わい深い佐賀牛の魅力:艶さしと称される
やわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな脂肪が入った
美しい霜降り。肉質においては最高の５等級および
４等級のBMS７以上のものを厳選し、佐賀牛と名付けています。
美しく味わい深い…まさに「美味」しいを追求した逸品です。
部位は肩・モモの中からその日に仕入れた一番いい部位を
厳選してお届けいたします。ほど良いさしで、脂が苦手な方でも
美味しくお召し上がりできます。しゃぶしゃぶすき焼きで
食べることは勿論、地元ではシンプルに焼いて素材の味を
堪能することも多いです。様々なお料理にご利用頂けますので、
牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを
是非お楽しみ下さい！部位をお選び頂けないため、
訳アリとしてのご提供になります。

【注意事項/その他】
・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で
　自然解凍していただくことをお勧めします。
　この方法ですと、時間はかかりますが、
　肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、
　より美味しくお召し上がりいただけます。

【事業者の声】
経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”を
お届けする」を深く追求してきました。 お客様やご家族が
毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業で
あり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に
企業活動に取り組んでおります。創業以来、高い品質と
安全性を重要視してきました。品質と安全とは、衛生面を
徹底させることです。素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を
新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や
安全性の確保・作業の高度化を図っています。
全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、
これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと
考えております。