【詳細説明】
・最高級を育む、理想的な飼育環境:穏やかな気候、
清らかな空気、おいしい水。
この豊かな自然環境の中で、佐賀牛は大切に守り、
育てられてきました。自ら厳しい基準を設け、
安全な飼料と長年培った佐賀の風土にあった飼育方法で、
一頭一頭丹念に愛情をこめて育て上げていきます。
・美しく、味わい深い佐賀牛の魅力:艶さしと称される
やわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな
脂肪が入った美しい霜降り。肉質においては最高の
５等級および４等級のBMS７以上のものを厳選し、
佐賀牛と名付けています。美しく味わい深い…
まさに「美味」しいを追求した逸品です。
上質な赤身の肩肉と脂の甘味が特徴のバラ肉を使用。
その日仕入れた牛肉の中から、いい部位だけを
厳選してお届けいたします。
普段使いにうれしい切り落としを500ｇパックに
小分けしておりますので、使い勝手抜群。
牛肉本来の旨みの深さと味わいを是非お楽しみ下さい！
部位をお選び頂けない及びバラ肉の特性上脂が
多い部分があるため、訳アリとしてのご提供になります。
【注意事項/その他】
・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍して
　いただくことをお勧めします。
　この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の
　流出が最小限に抑えられ、より美味しく
　お召し上がりいただけます。
【事業者の声】
経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”
をお届けする」を深く追求してきました。
お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・
信頼できる企業であり続けることを前提として、
全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。
創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。
品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。
素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なまま
お客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や
安全性の確保・作業の高度化を図っています。
全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、
これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと
考えております。