【詳細説明】
佐賀県の上質な黒毛和牛【佐賀牛】の
しゃぶしゃぶすき焼き用です！
最高級を育む、理想的な飼育環境:穏やかな気候、
清らかな空気、おいしい水。
この豊かな自然環境の中で、佐賀牛は大切に守り、
育てられてきました。
自ら厳しい基準を設け、安全な飼料と長年培った
佐賀の風土にあった飼育方法で、
一頭一頭丹念に愛情をこめて育て上げていきます。
美しく、味わい深い佐賀牛の魅力:艶さしと称される
やわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな
脂肪が入った美しい霜降り。
肉質においては最高の５等級および４等級の
BMS７以上のものを厳選し、佐賀牛と名付けています。
美しく味わい深い…まさに「美味」しいを追求した逸品です。
部位は肩ロース・肩バラ・モモの中からその日に
仕入れた一番いい部位を厳選してお届けいたします。
しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、
地元ではシンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。
様々なお料理にご利用頂けますので、
牛肉本来の旨みの深さと、とろける柔らかさを
是非お楽しみ下さい！
お客様に少しでも喜んで頂けるように、
お肉のプロが厳選した佐賀牛をオリジナル化粧箱に
お入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。

【注意事項/その他】
部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
掲載画像はサンプルです。
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で
自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の
流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

【生産者の声】
経営理念である「あなたの暮らしに
“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。
お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、
安全・安心・信頼できる企業であり続けることを
前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。
創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。
品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。
素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なまま
お客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や
安全性の確保・作業の高度化を図っています。
全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、
これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。