【詳細説明】
・最高級を育む、理想的な飼育環境:穏やかな気候、
　清らかな空気、おいしい水。
　この豊かな自然環境の中で、佐賀牛は大切に守り、
　育てられてきました。
　自ら厳しい基準を設け、安全な飼料と長年培った
　佐賀の風土にあった飼育方法で、一頭一頭丹念に
　愛情をこめて育て上げていきます。
・美しく、味わい深い佐賀牛の魅力:艶さしと称される
　やわらかな赤身の中に、風味ただようきめ細かな脂肪が
　入った美しい霜降り。
　肉質においては最高の５等級および４等級のBMS７以上の
　ものを厳選し、佐賀牛と名付けています。
　美しく味わい深い…まさに「美味」しいを追求した逸品です。
　部位をお選び頂けないため、訳アリとしてのご提供になります。
　色々なお料理にお使いいただけるように、
　スライスと切り落としの2種類のカットでお届け致します。
　スライスの部位は肩ロース・モモ・肩バラ。
　切り落としの部位は肩・バラ。両方ともその日に
　仕入れた一番いい部位を厳選してお届けいたします。
　しゃぶしゃぶすき焼きで食べることは勿論、地元では
　シンプルに焼いて素材の味を堪能することも多いです。
　様々なお料理にご利用頂けますので、牛肉本来の旨みの
　深さと、とろける柔らかさを是非お楽しみ下さい！

【注意事項/その他】
・部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍して
　いただくことをお勧めします。
　この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が
　最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

【事業者の声】
経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”を
お届けする」を深く追求してきました。
お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、
安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、
全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。
創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。
品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。
素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なまま
お客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や
安全性の確保・作業の高度化を図っています。
全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、
これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと
考えております。