1月いろは島の料理長が厳選！唐津産 牡蠣3kg
紫外線殺菌済みなので安全な牡蠣です
殻の中には旨みが凝縮されたぷりっぷりの身が入っています
※注意事項/その他※
紫外線殺菌済みですが、加熱してからお召し上がりください。
※事業者の声※
いろは島
かつて、弘法大師がこの地の美しさに筆を投げたと伝えられる、いろは島。
波静かな伊万里湾の水面に浮かぶ、大小48もの島々の絶景が眺められます。
唐津にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

2月”和風・洋風”焼魚詰合せ 個食パック・12食分
目利きが厳選した国産の新鮮な魚を贅沢に使用して和風、洋風に仕上げました。
電子レンジ又は湯煎するだけで、本格的なワンプレート料理がお召し上がれます。
※注意事項/その他※
調理の際には、やけどに十分ご注意下さい。
骨がついているのでお召し上がりのさいはとり除いてお召し上がりください。
※事業者の声※
マリンセンタ－おさかな村
弊社は、必要な所に必要なものを、必要とされるかたちで届けるをモット－に日々活動しています

3月萬坊いかしゅうまい2箱セット
「一口食べたら止まらない!」「ふんわり、プリプリの食感といかの甘みがたまらない !」
など、全国で愛される呼子の名物となりました。蒸してそのまま味わったり、揚げたり、アレンジを楽しんでください。
※注意事項/その他※
開封後は早めにお召し上がりください。
※事業者の声※
株式会社萬坊
創業当時から変わらぬ思いそれはいかしゅまいを通して思わず笑みがこぼれるような美味しさと、安心、安全をお客様にお届け

4月天然旬魚の吟醸味噌粕漬け
旬魚を漬け込む味噌床は、京都の吟醸白味噌、地元酒蔵｢太閤｣の酒粕、天上みりん、三河みりんを使用しています。
体にやさしく、安心してお召し上がりいただけます。
砂糖不使用のやさしい甘みと酒粕の香りをお楽しみください。
※注意事項/その他※
開封後は早めにお召し上がりください
※事業者の声※
シ－ボ－ン昭徳
魚本来の味をお楽しみいただけるよう、不必要な添加物は使用せずに作っています。

5月呼子のいか活造り2杯!
漁師さんから届いたイカを新鮮なうちに職人が1杯1杯丁寧に活造りに仕上げ、そのまま-60度のブライン凍結機で5分で瞬間冷凍！瞬間で凍るから、鮮度、旨み、甘みをギュっととじこめます。だ・か・ら・解凍後も透明とは言いませんが、半透明の鮮度抜群のいか活造りがご家庭で召し上がれます。
※注意事項/その他※
イカは溶けやすい為、到着後は直ぐに冷凍保存をして下さい。
※事業者の声※
味工房歳香亭
弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。
もともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。

6月銀ダラの西京漬け 55g×8P(合計440g)
漬魚の王道銀ダラ・・脂のり抜群の銀ダラの西京漬け。
脂ののった銀ダラは、身が柔らかく子供からお年寄りまで喜ばれる一品です。
※注意事項/その他※
到着後は冷凍保存をお願いします。
西京漬けは、焦げやすいので、焼く際には弱火でゆっくりと焼いて下さい。
グリルでもフライパンでも美味しく焼けます。
※事業者の声※
味工房歳香亭
弊社、味工房歳香亭は2018年よりいか活造りの冷凍販売を開始しました。
もともと2011年より”海上いか処歳香亭”としていか活造りを提供してきました。

7月天然サザエ ガンガン焼き
大きさが不揃いの為訳あり品として登場。
味や鮮度は何も問題なし！
ガンガンに入れて発送しますので、到着後にはガスコンロを用意して、
お酒を入れて火をつけるだけ！
※注意事項/その他※
加熱してからお召し上がりください
お酒等を入れて加熱し、空焚きをしないようにしてください。
冷凍保存する場合はボイルしてから冷凍保存をし2週間以内にお召し上がりください。
※事業者の声※
いろは島
かつて、弘法大師がこの地の美しさに筆を投げたと伝えられる、いろは島。
波静かな伊万里湾の水面に浮かぶ、大小48もの島々の絶景が眺められます。
唐津にお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

8月グルメ大賞受賞【無添加・無着色】唐津産 旬の定番 干物セット
無添加・無着色にて添加物等を一切使用せず、旬の原魚の、脂の乗り、鮮度、等に徹底的にこだわり厳選した原魚にて仕上げた、ふっくら・ジューシーな干物です。
※注意事項/その他※
・冷凍便にて発送いたします。
・一度解凍されたものを再凍結しますと品質が変わる場合がございますのでご注意ください。
※事業者の声※
岩本商店
唐津魚市場敷地内にて卸売店舗も有し、年間通して旬の魚に精通する創業70年の岩本商店が、旬の最も脂が乗って美味しいお刺身にもなる鮮魚を吟味し、無添加・無着色・手作りにて旬の魚の旨味を最大限に引き出し干物に加工した逸品です

9月藤川の魚ロッケ・蒲鉾セット
当店発祥の「藤川の魚ロッケ」をはじめ、プリップリの食感がたまらない揚げ蒲鉾の品々！
上質なすり身を昔ながらの石臼で丹念にすりあげ、熟練の職人技でひとつひとつ手作りで丁寧に作り上げています。
※注意事項/その他※
・冷蔵でのお届けとなりますが冷凍保存も可能です冷凍すると2ヶ月保存可能です。
・そのままでもお召し上がる事も出来ますが、オーブンもしくはフライパンで素焼きして頂くとより美味しくお召し上がりいただけます。
※事業者の声※
ふじ川蒲鉾
すり身の質にこだわり、昔ながらの石臼で丹念にすりあげ、熟練の職人技でひとつひとつ手作りで丁寧に作り上げます。

10月骨取り干物セット
工場で丁寧に骨取りし、食べやすい大きさにカットし、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるように加工致しました。
※注意事項/その他※
お礼品は冷凍でのお届けになります。
ご使用の際は、冷蔵庫で自然解凍していただき、焼いてお召し上がりください。
※事業者の声※
株式会社ヨシムラ
徹底した品質管理はもちろんの事、『自然』・『安心』・『健康』をテーマに、常識にとられることのない研究心を持って色んな商品の開発に取り組んでいます。

11月笹舟の「子持鮎の甘露煮」
卵のいっぱい詰まった大きめの鮎を、ぬめりをしっかり取り除いて素焼きし、大鍋で2日間コトコト炊きあげました。
※注意事項/その他※
開封後はお早めにお召し上がり下さい（冷凍保存も可能です）
※事業者の声※
笹舟
健康、安全、美容を考えたお料理を心かけております。身体にも美味しい田舎の贅沢をご堪能うくださいませ。

12月唐津産 とらふぐてっさと切り身の贅沢食べ比べ！2人前
てっさとふぐの切り身鍋のセットです。ボリューム感満載でご家族でお楽しみ頂けます。
※注意事項/その他※
ご自宅に届き解凍後は、“てっさ”と“ふぐ皮”はそのまま刺身でお召し上がりいただけます。
※事業者の声※
irodoriからつ
真心こめた四季の返礼品をつくりました。