【詳細説明】
玄界灘に面した唐津の素潜り漁師が採ったムラサキウニの塩ウニです。
エサとなる海藻をふんだんに食べて荒波で育ったウニの身は、濃厚で優しい味です。
おススメは、炊き立てのご飯のお供にしたり、豆腐や素麵に入れたり、と色々あります。

≪味の特徴≫
甘塩仕立てで、ウニの濃厚な味わいが楽しめます。
≪こだわり≫
採ってきたウニを1つ1つ丁寧に割り、
身を取り出して塩のみで味を引き出しています。

【注意事項/その他】
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※天候や漁獲量の状況により、お時間がかかる場合がございます。

【賞味期限】
冷凍保存3ヶ月
解凍後冷蔵保存7日

【事業者の声】
玄界灘の豊かな海の恵みにより海藻が良く育った漁場で採れる
ウニ、アワビ、サザエなどは、味が濃く美味しいと評判です。
地元の海士たちが素潜りで採ってきた海の幸は、
対馬海流の栄養豊富な潮でそだち、ミネラル豊富で鮮度抜群です。