全国に数多くある銘柄牛の中で、全国トップクラスの高品質を誇るのが「佐賀牛」です。
佐賀牛の特徴は厳しい肉質基準が生み出す「艶さし」と呼ばれる美しい霜降り肉です。

当社では極上の佐賀牛をご提供するために、契約指定牧場「中村牧場」からA5等級・未経産の雌牛に限定して仕入れています。
きめ細かな肉質・あふれる肉汁、極上の佐賀牛をステーキでご堪能下さいませ。


※発送時期の仕入状況に応じて、リブロース又はサーロインをお届けいたします。

【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第8ハ号】
上記類型に該当する理由　佐賀県 認定地域資源：佐賀牛