【ギフト包装・熨斗・配送日指定対応】

佐賀県佐賀市の風情溢れる川上峡で絶大な人気を誇る「山カフェレストランKUREHA」。
鍋島家の旧別荘地を利用して造られ、１万５０００坪もの広大な敷地をもつ日本庭園「十可苑」に隣接されたKUREHAは、四季折々の絶景を眺めながらゆっくりとお食事がお楽しみいただけるレストランです。

そのＫＵＲＥＨＡで人気もさることながらNo.1のリピート率を誇るのが空翔ぶハンバーグ。
レストランのシェフが一つ一つ丁寧に真心を込めて手作りし、名前の通りまるで空を翔んでしまうようなふわふわの柔らかさが魅力のハンバーグです。
箸をいれた瞬間から伝わってくる極上の柔らかさと佐賀牛合挽肉から溢れ出す肉汁が、口にいれた瞬間からあなたを虜にします。
ハンバーグおひとつずつにお付けしている専用和風ジャポネソースは無添加でお作りしており、肉の旨みを最大限に引き出すKUREHAこだわりのソースです。
簡単に調理ができる焼き方レシピ付き。
全国にファンをもつKUREHAのハンバーグを是非一度ご賞味ください。

〈調理方法〉
お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、ゆっくりと自然解凍させます。
解凍できたらフライパンに適量の油をひき、中火にします。
袋から取り出したハンバーグを成形し片面を焼きます。（約2～3分）
ひっくり返し蓋をして弱火で焼きます。（約6～8分）
焦げないように注意し、ハンバーグ中央から透明の肉汁が出れば焼き上がりです。
※焼く際に適量の水を入れると火が通りやすくなります。

【原材料】
ハンバーグ：牛肉（佐賀県産）、豚肉（佐賀県産）、玉葱、パン粉、牛乳、卵、塩、コショウ、ナツメグ
ジャポネソース：玉葱、醤油、本みりん、料理酒、醸造酢、食用植物油脂、蜂蜜、生姜、にんにく
※専用ジャポネソースには、はちみつを使用していますので1才未満のお子様には与えないでください。

【熨斗対応・ギフト包装をご希望の方へ】
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【地場産品基準のうち該当する類型：告示第5条第3号】
上記類型に該当する理由　市内で製造されたもの